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たこ焼き風最高級アイス

見た目はたこ焼き風… 実は最高級チョコアイス
たこ焼き器の使い方として、最近はたこ焼きじゃないものを作る
レシピが大量に出回っているが、こちらはチョコアイス。超希少
種アリバカカオ専門チョコレート店MAMANO(東京)が、エクアドル
・アマゾン産アリバカカオ70%をたっぷり使った、世界初のたこ焼
き風チョコアイス、「生ちょこちょこ」
 卵黄ベースの濃厚なアイスクリームに、たっぷりと「アリバ」
チョコレートを入れた。アリバカカオの力強さ、生チョコのような
濃厚さとビターな味、さらにフルーティさを楽しみつつも、甘さ
控えめ。一見すると「たこ焼き」のような見た目がちょっと面白い。
プレゼント用もあるそうです

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